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Diamant Noir

La truffe de Touraine à l’honneur

Les mois de janvier et février mettent à l'honneur la truffe noire de Touraine, ce champignon si prisé des fins gourmets

Peut-être faites-vous partie de ces chanceux qui, pendant les fêtes de fin d’année, ont eu l’infini plaisir de goûter à la « Tuber Mélanosporum », la reine de la truffe, mais peut-être ignorez-vous aussi que le diamant noir est cultivé dans nos contrées depuis 1790 ? 

 

Pour faire plus ample connaissance avec ce diamant noire, suivez Myriam qui a rencontrez pour vous Alain Gaudain.

Direction Sainte-Maure de Touraine!

A la rencontre de nos producteurs locaux

Truffes
Gaudain Alain
Vente de produits, Visite atelier

Touraine Truffes et Safran

SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE
ACVL-Association-Marigny-marmande-marche-aux-truffes
Association-Marigny-marmande-marche-aux-truffes
Association

Association du marché aux truffes

MARIGNY-MARMANDE
ACVL-BRAYE-SOUS-FAYE-Le-Safran-du-Cardinal
Droits réservés
Vente de produits, Visites à la ferme

Le safran du cardinal

BRAYE-SOUS-FAYE
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