Val de Loire Terres de Gastronomie

L’objectif de l’association est de dynamiser la gastronomie régionale avec tous les acteurs et structures déjà en place :
• en fédérant toutes les bonnes volontés, sans esprit de chapelle,
• pour porter des projets réalistes mais ambitieux
• en défendant des valeurs de qualité, partage, transmission, respect de l’environnement & du bien-être animal, éducation, …