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Atelier « Pain au levain et pains spéciaux »

Adresse
"Le Potager en Carrés à la Française" - 73 rue de Grigny
37500  CHINON
Description

La journée comprend trois ateliers pratiques pour apprendre à réaliser un levain chef et un pain au levain, ainsi que deux pains spéciaux. Toutes les étapes sont mises en oeuvre, depuis le pétrissage à la main en passant par le pointage, le façonnage, l’apprêt, etc. jusqu’à la cuisson au four à bois.
Chacun repart avec les trois pains qu’il a confectionnés !
Horaire : 10h à 17h30

Tarifs

Adulte plein tarif : 90,00€

Horaires
Dimanche 18 octobre 2020
Dimanche 15 novembre 2020
  • Horaires non connus.
  • Horaires non connus.
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