Antony Bertin, chef barman du Château d’Artigny

Costume cravate chic ou noeud « pap » retro vintage, Antony Bertin est un véritable chef magicien derrière son bar-alcoolthèque du Château d’Artigny à Montbazon.
Une bonne dose de dynamisme, une pincée de passion doublée d’une grande créativité, secouez bien et cela vous donnera des cocktails avec ou sans alcool qui explosent en bouche !
Antony Bertin est un grand chef barman plusieurs fois gagnant de concours (“contest”) tel que le Martini Contest 2013 où il sortit grand vainqueur avec un de ses cocktails qui est devenu une signature, le fameux Royal is your Martini ! En perpétuelle recherche des goûts, chaque ingrédient de ses créations est réfléchi, possède une histoire, représente des traits de caractère.
Sa carte, il la définit comme “un rêve”. Son bar et son travail lui valent d’être le seul bar en région Centre-Val de Loire référencé sur le site World’s Best Bars.